Jenjalan Cuti Tahun Baru Cina 2016

Assalamualaikum..

Cuti Chinese New Year part 1

Bersua lagi..cuti raya cina ni korang ke mana? Ada yang balik kampung, ada yang berjalan-jalan, piknik dan macam-macam lagi lah kan...puas dapat 4 hari cuti, anak-anak pun cuti seminggu sempena raya cina ni tapi sekolah agama hari rabu dah kena skolah, tak dak cuti

Cuti kali ni kami en suami bawak kami ke Mines Wellnes Hotel, Seri Kembangan. Jalan dekat-dekat je lah..malas nak hadap jem sana sini. Ape yang best kat sini ialah korang boleh pergi ke Mines Shopping Centre jalan kaki je tau dari hotel ni..tambahan pulak birthday si kembar 9 Februari ni, kira cuti ni 2 in 1 lah...jenjalan sambil sambut birthday kembar sekali

Papagi pas subuh mama ayu masak nasi lemak & kek coklat...sebelum kuar haruslah bersarapan dulu dan lebihan nasi lemak tu kite angkut ke hotel...hehe

Setiba di hotel...nak check in awal sangat tapi sebab nak tanya pasal bilik, nak dapatkan connecting room, maklumlah anak ramai kan, kena book 2 bilik...sib baik penginapan dapat murah...mama ayu booking sebulan awal guna agoda.com, dapatlah harga 2 bilik 1 malam RM350.

Sambil-sambil tunggu en suami check bilik, kite snap lah ape-ape yang patut....subhanallah, cantik sungguh alam ciptaan tuhan

Seronok bebudak ni dapat g jalan-jalan

Me & my anak bongsu...hehe

Sambil-sambil tunggu nak check in hotel...jom kite ke Mines Shopping Centre, jalan kaki jek...dekat

As request by si kembar...nak main bowling, mama & en suami layankan aje

Special training daripada ayahnya

Pergh....gaya macam power jek, tapi bola banyak masuk longkang haha

nampak sangat jarang main bowling kan

oklah....nanti sambung lagi, daaa!!

Sup Tulang Noxxa

Assalamualaikum..

Jom jengah blog mama ayu...ari ni nak cite sikit cara nak buat sup tulang noxxa hehe
Sangat mudah, ringkas dan menjimatkan masa !!

Sediakan bahan-bahan : bawang putih & bawang merah (diricik halus), halia (ditumbuk) dan perencah sup tulang adabi ( perencah ni dah ada sekali bunga lawang, kayu manis, bunga cengkih bagai...) dan jangan lupa pulak ye, menu utama kite tulang & daging tetel yang siap di basuh

Itu dia...#noxxapressurecooker yang solid molid - korang tekan button 'stir fry' dan masukkan sedikit minyak untuk menumis

Dah panas piuk, masukkanlah segala rencah yang dah siap tu ye...tumis sampai naik bau, hmmm aromanya sedap sungguh

Masukkan tulang & daging tadi dan kacau sebati

Masukkan air paras-paras tulang & daging ye...masa ni tak perlu letak banyak air sebab nanti lambat pulak masak nye...hehe

Tekan button 'high pressure' selama 40 kali...tutup piuk dan tombol atas tu pastikan berada dikedudukan pressure jugak...angka 40 tu bukannya 40 minit ye...nombor tu sebagai penunjuk aras, ada orang suka letak 30 - 45...terpulang pada masing-masing, agak-agak kalau nak lembut lagi tulang & daging tu, leh anjakkan masa lama sikit

once masa dah tunjukkan 0 - mama ayu biarkan dulu dalam 3 minit dan baru buang wap...ini supaya wap yang keluar tu tak delah berasap sangat kan, maklumlah letak air dalam tu

Tadaaa...siap sudah sup tulang yang yummy

masa korang dah buka tutup piuk tu, leh tambahkan air dan letak garam untuk tambah perasa...masa ni button tekan semula kat 'stir fry' yek sebab dah tambah air kan, nak bagi mendidih pulak..mama ayu tambah rempah sup untuk sedapkan lagi masakan ni

siap dah...jangan lupa tutup suis pulak...haha

Sup letak dalam mangkuk dan hias dengan daup sup & bawang goreng

So korang, ape tunggu lagi...grab cepat piuk ni, pm @ whatsapp mama ayu 0133424800

Sayonara !!

Selamat Bercuti

Assalamualaikum..

Selamat berhujung minggu dan selamat bercuti....ke mana korang 4 hari cuti ni? Ada yang bersama keluarga, bercuti or lepak-lepak kat rumah. Apapun yang korang buat masa cuti ni, hopefully uolls enjoyyy....

To all my friends yang menyambut Tahun Baru Cina - Selamat Tahun Baru Cina mama ayu ucapkan....& kebetulan birthday si kembar jatuh pada cuti tahun baru cina ni...dah plan awal-awal nak bercuti sambil-sambil anak-anak mandi kolam, dekat je pun...malas nak redah jem

Yahooo...selamat bercuti, sayonara !!