Aku tanye ape khabar? Apa khabar semua..hihi
Harapnye korang semua sihat hendaknya. Semoga kita semua di bawah lindungan Allah Yang Maha Pengasih, lagi Maha Penyayang. Terima kasih mama ayu ucapkan kepada korang semua kerana sudi jenguk-jenguk blog mama ayu ni....hehe, ramai silent reader rupanye.
Malam tadi punye cerita, gigih ko balik keje nak masak sardin. Sebelum ni tunjuk-tunjuk je sardin dalam tin kat pasaraya nun, tapi sebab nak rasa sardin yang fresh punye, gigihlah mama ayu kelentang kelentung kat dapur memasak. Apa de hal kan, mr noxxa kan ado. Main campak-campak pun sodap...haha
Kite tengok cara-cara nak masak sardin guna mr noxxa pc ni...
Bahan-bahannya : ikan sardin (yang ni of course lah main die kan...), 3 ulas bawang putih dihiris halus, 1 ulas bawang besar dipotong dadu, 1 biji tomato dipotong dadu gak, tomato puri dalam tin ( mama ayu guna jenama duChef ) + kalau korang nak pedas sikit boleh lah tambah cili giling sikit ye..
Masukkan sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang merah sehingga naik bau nye..semerbak rumah mama ayu bau bawang, wangi ko. Lupe lak nak bagitau, tekan stir-fry pada mr noxxa tu untuk menumis yek.
Dah garing sikit bawang2 tu, masukkan tomato yang telah dipotong dadu tadi. Bolehlah kalau nak tambah cili giling untuk di tambah kepedasan sebab tomato puri ni memang tak pedas pun...hehe
Dah mesra semua bahan-bahan tu, bolehlah masukkan tomato puri. kemudian masukkan ikan sardin tadi.
Tutup piuk mr noxxa tu, halakan tombol atas ke "pressure" dan tekan panel "high pressure" selama 60 minit ye...masa ni mama ayu try an error, letak 30min tapi tulang ikan tak berapa empuk, so...better letak 60 min - just nice die punye rasa
Sampai masa untuk buka tutup piuk mr noxxa...hmmm harum semerbak sardin ni, masa ni boleh lah nak tambah sedikit garam, asam keping dan hirisan bawang sebagai pelangkap masakan sardin ni. Nak bubuh buah tomato pun boleh gak...
Tadaa...the hasil masakan untuk malam ini, yummyy
Sebab malam tadi masak lebih, pagi ni mama ayu buat nasi goreng & sandwich untuk anak-anak sarapan sebelum ke sekolah
Sempat tengok tv ko, sambil sarapan nengok tv bebudak ni...jap g nak g sekolah pulak. Anak-anak mama ayu ni, kalau nengok tv memang khusyuk...kalaulah dorang leh focus time baca buku cam ni, garenti dapat A kan...hahaha
Ok lah...sekian sahaja cerita untuk hari ini. Senang2 kita cerita lagi. So sesape nak dapatkan mr noxxa ni, pm/wa mama ayu @ 0133424800
Bye...sayonara !!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan